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正好鮮肉湯包絕對是宜蘭必吃美食之一

我記得十五年前

第一次吃到正好鮮肉湯包

是在宜蘭市區泰山路那家

後來一次家族旅遊也是帶媽媽去吃

那一家都是下午三點才開

而且一開店幾乎都是要排隊的

後來我自己都跑去五結吃

一旁就是停車場很方便

然後後來不知從何時開始

宜蘭目前就分成正好鮮肉湯包跟正常鮮肉湯包

我猜可能又是親戚或是兄弟鬧分家之類的

總之來宜蘭的那天

好多家都沒開

後來在礁溪找到這一家正好鮮肉湯包

感覺大家都擠來這一家吃

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光是這一等

也就三十分鐘過去了

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它們家的小籠包

沒有薑絲也沒有提供醬油

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特色就是皮很薄

超級塌的狀態

記得一定要沾辣才好吃

可能是青蔥給得夠多

不確定是不是三星蔥

湯汁很多吃起來卻不像坊間小籠湯包會有的油膩感

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有沒有看到

這個皮超級薄

一不小心就會夾破

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再加上一杯豆漿

這樣的早餐好滿足

雖然阿鬼也在通化夜市吃過正好鮮肉湯包

不知道是不是心理作祟

還是覺得宜蘭的比較好吃

正好鮮肉湯包真的是分店越開越多

無論是五結 宜蘭 羅東 礁溪 頭城

幾乎都吃的到

宜蘭人真的好幸福阿

 

 

店家資訊

正好鮮肉小籠包 礁溪店

地址:宜蘭縣礁溪鄉仁愛路122號

時間:10:30~14:00 16:00~19:00週日公休


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