晴光市場這一帶
有很多我常吃的美食
例如城市愛玉 鴻韭菜水餃 黃記滷肉飯 紫米奶酪
這幾家都是我會一再光顧的
偶爾也會走進來市場裡面逛一逛
偶然間發現一家
很文青的海南雞飯
海南雞飯台北很多家
阿鬼都搞不清楚怎樣才是正宗口味
桌上的蔥醬跟紅醬可以無限取用
蔥醬有一點港式燒臘的味道再加點胡椒味
之前吃過的蔥醬都是打得很細
然後有加薑的那種味道
我有時候都覺得台灣有一些海南雞
感覺就是白斬雞加上油蔥
整個都台台的味道
然後雞肉還沒有市場那種白斬雞強
配菜上看起來有日式文青的味道
豆腐上面那個醬
像是打的散脆的皮蛋
另一種皮蛋豆腐的概念
雞肉整體吃起來我覺得不會地雷啦
只是跟以往的海南雞經驗
有點不大一樣
不過口味這種東西
見仁見智
不一定要地道
合口味最重要
至少他環境是不錯的
有機會來到晴光市場
也可以試試這一家海南雞飯
店家資訊
源海南雞飯
地址:台北市中山區雙城街12巷9-1號1樓
電話:02 2591 2696
時間:11:00~20:00
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