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這一家無名涼麵位於涼州街上

所以它的GOOGLE MAP地標直接就是涼州街無名涼麵

老闆娘記憶力超好

不過最近來吃看到她也拿紙筆來記

她們家有賣涼麵跟米粉湯

吃涼麵還可以吃到黑白切超級爽

不過我最常吃的是米粉湯

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而且常常大排長龍

雖然內用環境不是太理想

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店家採用的是台灣豬

吃起來超級新鮮

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五花肉六十元一大盤

運氣不錯

拿到肥瘦相間的

重點一定要加辣

辣椒醬油非常搭

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米粉湯放上芹菜跟紅蔥頭提香

湯頭還可以加湯

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肝連也是我的愛

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喝完湯又去加一碗

湯頭不會很臭

算是台式豚骨風味

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豬皮也很受大家的喜歡

價格便宜吃起來又QQ的

補充膠原蛋白剛剛好

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上一次去吃游記米粉湯

我覺得它退步了

目前台北米粉湯還是最愛涼州街這一家

 

店家資訊

涼州街無名涼麵

地址:台北市大同區涼州街1-5號

電話:0953 860 928

時間:6:00~14:00週一公休


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