上海市黃浦區-洪錦記
人民廣場這邊
即便到了深夜
也是有一些店家在營業
畢竟上海這麼大的城市
肚子餓的需求肯定是有的
晚上這邊像是不夜成
這一家洪錦記
招牌是腦花麵
就是豬腦
我不敢吃
只好點簡單的牛肉麵
喝起來很像台灣的蜜豆奶
這個很像在高雄美濃那邊吃到的豆腐
基本上沒什麼味道
靠桂花蜜跟糖才有味道
一旁的青糰口感軟綿有一點像湯圓
配料會放在盤子上
你可自行決定要加入多少
朋友的泡椒雞雜麵就沒有我的好吃
紅燒牛肉麵
吃起來像是外麵麻辣燙的味道
紅燒加上花椒味
味道我覺得還不錯
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