話說平價火鍋吃到飽,小弟我最常光顧的大概就是住家附近的即食樂
今天要吃的帝一火鍋有一樓的迴轉火鍋,二樓則是石頭火鍋
對石頭火鍋興致較高,因此跟友人都不約而同的選擇石頭火鍋來當今天的午餐
學生更幸福了,只要218元,當天我跟友人一人是238元
服務生帶我們上二樓就位,當天來得相當早,二樓的食材都還沒準備好
熱食區只有滷肉就位了,其餘的三杯雞,地瓜湯,滷蛋豆干,焢肉隨後會補上
飲料大部分都是二線品牌,我只喝冰開水!!
據說沙茶醬是自己做的,味道還不錯,記得把多餘的油去掉,以免吃下一堆無辜的熱量
這張是一樓的食材
除了熱食之外,還有不少涼拌的小菜
油條
蝦餅(不清楚)
鹹魚
五味花枝
麻糬
起酥蛋糕
香蕉跟王子麵
雞腳凍
台式泡菜
牛蒡
服務生會問你要牛肉,羊肉還是豬肉,接著熱鍋,把肉,洋蔥,蔥,辣椒下去拌炒
之後在加入高湯
肉會炒八分熟,再丟入鍋中,避免肉質太老太硬
焢肉跟豆干,可能是因為中午就出餐,滷的時間不夠久,味道還沒被食材充分吸收
滷肉飯跟焢肉都有點油
蝦子大小跟即食樂差不多
三杯雞,三杯味道有但太少
滷蛋味道也不夠
整體吃下來:帝一火鍋有太多食物,精緻度都比較差一些,畢竟一個人238元的價格
能要求的不多,食材真的很多樣,對食物不是很挑剔加上食量又大
應該很適合來這裡吃,冷藏櫃裡有些水果跟食材看起來擺了好久,顏色都變了
看了我幾乎都沒拿,如果有更好的保鮮方式也許會好一點!!
帝一火鍋
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