香香嬤牛肉 紅燒牛肉 1350g 162~486元 運費160元
這一家牛肉使用牛腱心,家常紅燒牛肉的作法
大量的蔥薑蒜,紅蘿蔔下去熬煮
牛肉咬起來相當軟嫩,很有媽媽的味道
貪吃鬼覺的有一點甜,適合嗜甜的朋友
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禾禾廚房 紹興馬告鹹豬肉 300g 230元 運費180元
使用陳年紹興酒,山胡椒,在地台灣豬肉
標榜無使用瘦肉精,長時間的低溫熟成方式
口感吃起來多汁軟嫩不死鹹
無論配飯還是下酒兩相宜
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秘傳美食料理 酥烤脆皮德國豬腳 590g/2入 560元 免運
先前在套餐組有介紹過它們家的豬腳
原本只在西餐廳才會吃到的料理
現在過年也可以搬上桌
而且價格還便宜不少
隨包還會附上酸菜跟芥末醬
讓你過年的餐桌上也有不同的風情
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套餐組懶人包:點我
樂祺廚房 家傳香滷豬腳 600g 400元 運費150元
這一道料理用簡單的蒜頭,米酒,醬油下去滷
口感吃起來非常Q,整體淡淡的醬香
我是覺得口味再重一點我會更喜歡
適合口味清淡愛咀嚼的朋友
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樂祺廚房 香滷牛腱 200g 200元 運費150元
使用澳洲牛花腱心
一樣是不走花俏的路線
嚐得出微微的蒜頭辣椒香氣
口感上我是比較愛美牛還有香氣
這一道的口感稍微澀一點
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明星女兒的私房菜 香辣椒麻辣涼拌牛腱 300g 299元 運費200元
使用美國牛腱,除了香辣還椒麻的香氣
透過醋跟糖來平衡辣的口感
洋蔥跟香菜添加香氣跟咀嚼樂趣
跟一般單吃牛腱來說
有趣太多
貪吃鬼超愛這一道,大推~~
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明星女兒的私房菜 秘製58高粱鹹豬肉 400g 239元 運費200元
選用三層分明的五花肉來醃製
單吃味道超級夠味
有胡椒香跟肉桂香
可惜鹹度對我而言略高
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明星女兒的私房菜 可樂骰子豬蹄花 250g 149元 運費200元
印象很深刻,當天這一家廠商有特地來現場說明自家的料理特色
強調不加一滴水,使用可樂來燉煮的豬蹄花
口感超級Q,有一股香甜的氣味,不死鹹
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肉品介紹告一段落
接下來會介紹禽類的相關菜色
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