韓華園在台北有三家分店 八德店 民權店 師大店
有時候沒訂位現場可是需要等待的
之前有韓裔YT拍攝過
說這邊的韓式料理算是很貼近韓國口味的
糖醋肉 用後腿肉裹上太白粉油炸
酥酥脆脆的口感搭配酸甜的醬汁
炒飯配上炸醬
他們的炸醬用韓國春醬下去調配 裡頭還有洋蔥 櫛瓜 肉丁
吃起來算是蠻香甜的 又不會太鹹口
我覺得比之前在萬華吃到的一家炸醬麵更好吃
那邊的炸醬麵比較是豆瓣醬
他們還有一種叫伴伴麵
就是可以吃到一半炸醬麵 一半是炒碼麵
炒碼麵後來我有自己來吃過海鮮口味
還可以調整辣度
炒碼麵的味道我覺得有點像辛辣麵的湯頭
炸蝦搭配的醬汁也是酸甜口的
這道菜好像是什麼炸雞跟香料下去炒
味道蠻下酒的
整體來說
阿鬼沒去過韓國
不知道怎樣算道地
不過韓華園真的算是台灣人會喜歡的
店家資訊
韓式中華料理—師大店
地址:台北市大安區和平東路一段182號1樓
電話:02 2367 8939
時間:11:30~14:00 17:30~20:30
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