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這家咖啡店約莫今年六七月左右開業的

在不太起眼的巷弄裡

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位置就幾個吧檯座位

主要還是提供外帶客人的一個選擇

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小小的店  也是自家烘焙來的

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當天喝西達摩

老闆的咖啡理念來自一家黑湯咖啡

店內機器的水準不算太高(單品磨豆機跟義式咖啡機都是)

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這一杯喝起來味道上顯得濁濁的悶悶的  

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熱拿鐵 中深風味比較重

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薑汁豬肉三明治倒是還不錯

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先不談風味好不好喝

這年頭只要有錢  人人都能開咖啡館

附近有露易莎有嗚呼士林站出來也有幾家咖啡廳

遠一點到大北路還有青衫咖啡

好幾家光是同價格的基準上

人家機器就勝過你

當然咖啡不是著重在機器上

你個人對於咖啡萃取有一定水準的了解

即便低階咖啡機也可以煮出好咖啡

但如果今天大家水準相當的狀況下

是不是好的機器是有加分的效果

加上空間又比較舒適

一樣的錢又不選更好的理由嘛

這是我個人看法

 

 

 


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