眼看2019即將進入尾聲,離農曆新年已經不遠
平常各自忙碌可以不相聚,但這過年圍爐可是非到不可
小時候過年,都是到外婆或是奶奶家吃飯
隨著時代一直再變遷
這過年也有了些變化
有些人選擇到飯店吃年夜飯,有些人依舊保持一貫傳統,自個兒上街採買,一手包辦
再來一種就是上網預購年菜
宅配到家後,簡單加熱,就有一桌豐盛的年夜飯
無論哪一種都需要事先預購或是預定
尤其是知名飯店或是知名店家
這一次痞客邦聯合不少電商,舉辦這各家年菜比拼
來為大家尋求最符合自己的年夜飯
貪吃鬼何德何能
有這個機會與許多部落客共襄盛舉
這一次選出十位百萬部落客
其中有幾位更是千萬部落客
來參加第一屆的痞其林
地點在士林的HOLA 進行一整天的2020年百道年菜評比
每一道料理從外觀 美味 CP值幾個面相來評分
百道料理 每一道都不敢多吃 深怕自己的胃容不下這莫大的美味
以為貪吃鬼來試吃就會嘴巴比較軟嘛
並不會 一樣會告訴大家我內心最真實的想法
由於年菜實在過多
我會依照套餐 海味 肉 禽 主食 湯品 點心幾個篇幅來介紹
最後彙整成懶人包給大家
也會告訴大家哪幾道是我特別喜愛特別驚豔的
以下開始介紹2020年菜套餐組
阿勝師 團圓年菜六道組
麻油雞米糕 600g
筍干蹄膀 1200g
冰糖醬鴨 1200g
藥膳醉蝦 400g
御品佛跳牆 2200g
人篸雞湯 2500g
後面兩道偷懶沒拍到XDXD 一直在等吃的狀態阿
貪吃鬼老實說:
一共有四組套餐評比,年菜不外乎就是那幾道菜輪著換,頂多就是差不多的形式,換上更好的佐料
阿勝師這一套來說 該有的肉都有 視覺上或許不吸睛 基本的美味都算有顧到
像是該入味的都入味,麻油雞米糕,一整個好麻 醉蝦簡單又不複雜
湯品兩道 看你是要簡單的雞肉 還是多變的佛跳牆
一共2588元免運 免運喔 是不是很有CP值
整體來說非常適合小資家庭或是不想吃太多天年菜的家庭
果貿吳媽家 除夕~初二 圍爐 回娘家 團聚組
眷村干貝米糕 1kg
眷村蹄膀 1.5kg
眷村紹興釀醉蝦 300g
眷村紅燒獅子頭 500g
頂級干貝水餃 600g
高麗菜鮮蝦水餃 600g
員外雞湯 2kg
貪吃鬼老實說:
這一套買下來一共7655元 性價比稍差
但是這年也這麼一次 有時候就不要太計較
以美味度來說 果貿吳媽家算是用料都很好很實在的一家
水餃都有干貝跟鮮蝦入餡 水餃象徵元寶
不少台灣家庭過年都有吃水餃的習慣
米糕本身香氣就很濃郁還外掛干貝絲 它奶奶的 能不好吃嘛
我覺得果貿這邊的水餃還不是最強大的
當天有吃到更好吃的 晚點會再介紹
另外雞湯真的屌到爆炸
用上老母雞熬製湯頭 裡頭我有吃到金華火腿跟干貝
湯頭非常濃郁還帶點酸韻 正點 最高分我給它
整體來說果貿吳媽家走向高質感高端走向
適合重視口腹之慾 看重食材用料的消費者
秘傳美食料理 嚴選脆皮德國豬腳 3道年菜組
酥嫩櫻桃鴨胸 375g
多汁法國春雞 500g
脆皮德國豬腳 590g
貪吃鬼只能各吃一個的悲哀阿~~~
貪吃鬼老實說:
這一道出現在套餐組,老實說挺意外的,一來是比較是西化的料理
二來是我很少在過年吃過這樣的食物唉
我吃過國賓A CUT的春雞 那自然是不能比
豬腳加熱後,至少還能維持脆皮的口感,已經算不錯了
鴨胸還能保有多汁的口感,萬幸
這一個套餐比較適合餐後宵夜 喝個紅酒當下酒菜
左爺爺的精選市集 鼠來寶年菜
鮑魚干貝佛跳牆 2520g
紹興中藥鮮醉蝦 630g
乾燒醬汁豬棒腿 650g
山珍美味海鮮羹 1800g
芋香櫻花蝦米糕 1230g
黑蒜養生烏骨雞 2170g
一共4500元
不過大家要注意一件事 早鳥或是當天開賣都會有一些小優惠
可能不見得是這個價格, 但通常相去不遠
貪吃鬼老實說:
這個價格比阿勝師貴一些些
相對的份量跟質都略有提升
蝦子使用更多的中藥材下去浸泡,米糕使用芋頭跟櫻花蝦,這個很愛的人就很愛,芋頭這食物,你知道的
個人蠻喜歡它們家的的雞湯,蒜味濃到靠杯
豬腳腿啃起來也相當過癮
四組各有特色,就看你的需求在哪下去做挑選~~
今年過年來得很早,2020年1月24日就是除夕啦
是該開始想想要如何準備過這年,圍爐,年夜飯
套餐組合的優點就是很方便,不用多想
家裡人比較多,也可以買一套,再搭配其他家的單買年菜料理
一次可以享受到多家美食,也避免踩到地雷
以前除夕前幾天,除了要忙著上班忙著大掃除還要忙著張羅整桌的豐盛佳餚
真的是累死媽媽累死婆婆,現在生活步調越來越快
只要上網動動手指頭,就可以找到自己喜歡的年菜,真的是相當方便
而且取得得通路又多,從基本的超商,宅配,或是捷運站也有一些取貨的地點
真的跟以往的年代差很多阿,時代進步,我們也要跟上腳步
目前各大通路也準備好瞄準這一波的商機
無論是全家,7-11基本的超商通路,電商宅配,老字號店家或是飯店,實體店面
無不釋出各自的年菜優惠跟年菜組合
唯有多家比較,才能找到最適合自己的年夜飯
2020年菜開跑
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