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永和擔仔麵位於中和景新街上

附近環境看起來蠻民宅的

不是那種小吃會聚集的地方

google map地圖上評價頗高

主打是一些乾拌麵

麵條有三種可以選擇

寬麵 細麵 陽春麵

還有一些黑白切小菜

就是蠻傳統麵攤會有的食物

辣椒有提供兩種一種是油潑辣子一種是蒜茸辣椒

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下午沒什麼客人

有一兩桌碗都沒收

兩位年輕人在滑手機

老實說第一眼觀感不是很舒服

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有提供麥茶

甜度不會很高

 

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醬料區的花椒辣油沒了

後來我請店員補

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肝連口感走的是一種比較軟嫩的路線

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蒜茸辣椒這個比較辣

花椒辣油則是尾韻有一點甘甜

沒那麼辣

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紅油皮蛋乾麵

這一款阿鬼在瀏連麵還有有名的海爺四號乾麵都吃過

這邊還有放上海苔絲

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紅油抄手

屬於珍珠餛飩的路線

酸酸辣辣的調味

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XO醬乾拌麵

基本上用到XO醬

實在不會難吃到哪

不過就是很熟悉的味道

有時候種麵攤阿鬼還是喜歡路邊攤比較對味

整體價格都有高一點

畢竟辣椒跟飲料的成本都計算在內

不過不難吃如果不想跑遠

但也沒有理由值得一來

就它的皮蛋麵來說

我覺得沒偶超越海爺

 

 

店家資訊

永和擔仔麵

地址:新北市中和區景新街44號

電話:0222452588

時間:11:30~20:15


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