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永和保福路

大概是一條我從來都不會走進來的路

我這人很簡單有美食就有我

沒有美食的地方我就興致缺缺

在地圖上找到這一家保福早餐店

算是很在地很在地的早餐店

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主要特色是自家手做水煎包

麵皮也是自己處理

一共有三種口味

韭菜 高麗菜 鮮肉

一些基本的蛋餅 蘿蔔糕

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這一家早餐店算是很受在地人喜歡

一顆水煎包13元

個頭大 味不差 吃的飽

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因為疫情關係

店家還沒有開放內用

阿鬼蛋餅直接在騎樓吃起來

蛋餅屬於那種軟皮微Q的類型

要家一點調料才好吃

不過Q度沒有之前在松山區吃的宗哥厲害

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大家買到水煎包後

會在這邊加一下調味料才離開

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三種口味我都有買喔

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高麗菜是混上蝦皮的

高麗菜口感偏細碎絲滑

不強調清脆口感

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肉包部分

中規中矩

算是常常會吃到的調味

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韭菜配上雞蛋

三款鹹度都還算夠

調料不用太多

麵皮是屬於鬆軟口感

一般水煎包也是很常見到的

不過一顆十三元來說

價格不貴

難怪很受到在地人喜愛

 

店家資訊

地址:新北市永和區保福路二段143號

電話:02 2927 1520

時間:6:30~12:00


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