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大台北牛肉麵

位於土城的清水路上

附近其實不大好停車

建議要來騎車會比較方便

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中午用餐時間

阿鬼感到非常訝異

竟然一個人都沒有

害我的心情有點七上八下

難道這一家會是地雷

 

 

 

 

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豚骨拉麵

屬於台式的豚骨清湯拉麵

湯頭像是大骨跟豬肉熬出來的湯

灑上胡椒去提香

喝第一口以為是那種胡椒湯

配菜就簡單的海帶芽

豬肉像是沒有過多調味的叉燒肉

咬起來很嫩

淡雅的鹹香味

口味吃很清淡的朋友

應該會喜歡這一碗

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半筋半肉牛肉麵

用的麵條跟豚骨的不一樣

是手工家常麵

有些人吃牛肉麵很愛這種家常麵

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肉塊燉煮的也夠嫩

湯底喝起來有番茄的酸香

中段則是常見的紅燒氣味

尾韻微微的辣感

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兩碗麵吃下來

我覺得還行吧

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店裡有附上簡單的麥茶

要進入端午的天氣

很適合來上一杯

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阿鬼在土城吃的牛肉麵不多

有好吃的泥肉麵也歡迎大家推薦給我

 

店家資訊

大台北牛肉麵

地址新北市土城區清水路122號

第話:02 2274 5868

時間:11:00~14:30 17:30~20:30 六日11:00~15:00 17:30~20:30


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