其實石牌夜市裡好多東西
我都吃得很膩了
某天又是個朋友找喝酒的日子
他介紹我吃夜市裡的香芝麻
聽說是麵衣裡會加入芝麻
因此取名香芝麻
那天買的人還挺多的
生意不差
當天我去的時間有點晚
所剩的炸物不多
一則喜一則憂,喜是東西一定新鮮
憂則是我快沒得吃了啦
滿滿一大鍋阿
鹹酥雞不算多汁
但不老不柴已經是正常水準
魷魚事我愛的那種口感
不會難咬但還是有該有的咬勁
雞翅多汁,風味上跟YUMMY有點出入
也算是好吃的
甜不辣是軟Q,不會太酥
百頁豆腐我比較喜歡香芝麻
YUMMY的麵衣較厚,調味上也比較不足
完全靠麵衣的味道在撐場面
因此我個人覺得有些食物不完全適合某種麵衣
部分食物可能兩找都適用
有些則適合薄的麵衣,有些則適合厚
另外一提
香芝麻的大小份量,要買之前
先問一下
才不會像我那樣不小心買太多
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