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中午十二點

結束鎮瀾宮拜拜行程

跟友人繞來這裡品嘗王元吉炸粿

這種食物在台北很少吃到

我記得新竹也有一家類似炸物

只是都沒吃過

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桌上的東泉辣椒醬

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類似蚵仔煎跟肉圓的沾醬概念

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肉粿

很像在吃豬肉餡餅

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茄子餡肉

茄子炸的很軟

包著碎肉吃味道不差

炸物的麵衣都是又薄又脆

這是一般炸物所沒有的

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蚵仔粿

蚵仔完全沒裹粉下去炸

因此炸功蠻考驗的

菜頭粿味道就還好

菜頭味道不算太濃烈

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餛飩湯真的是便宜

湯頭是自家的香菇肉燥

有點太鹹了

總結來說王元吉炸粿很有特色

缺點是太油膩了

吃到有點上火的感覺


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