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石牌站對面的食至名歸已經開業有段時間

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附近只有它賣鴨肉飯跟當歸湯

加上地點好

想必生意自是不差

三重也有好幾家連鎖的鴨肉飯

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電風扇搭配冷氣

用餐環境在夏天裡來說,算涼爽

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鴨腿便當

鴨腿單吃比較沒有問題

但不確定鴨腿飯有沒有給醬汁

那麼多白飯叫我怎麼吞

從吃鴨腿的味道可以推敲他醬汁的風味

跟高雄幾家有名的來說,他會偏平淡些

個人比較偏好那種濃郁鴨油香氣的鴨肉飯

北港有一兩家也不錯,而且價格低廉

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配菜上以這種店來說

個人給予好評,調味上略甜,但可以接受

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當歸下水湯

其實我個人是偏好那種鴨骨熬的高湯所帶出來的下水湯

他們家的當歸溫順風味不重,反倒是在尾勁上酒香比較多一些

整體而言,鴨肉的料理來說,個人覺得過於普通過於安全

個人是不會推薦!!

個人心得文,僅供參考!!

 

 

 


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