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這一家路邊髒髒的燒臘

可說是不少人的回憶

以前唸書我也常吃

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我都吃75元的叉燒雞腿

以前窮學生有得吃就好

哪敢挑剔什麼

吃的也不夠多

不要太差都可以接受

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點上鴨腿飯95元

當天也是強運

過了一點鐘頭還買的到鴨腿

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他的油蔥調味加上醬汁

還有點像北投市場的那家攤飯燒臘

差在細節上沒那麼精緻

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蔥本身味道不重

倒是醬汁的甜感替它提味

現在不是原來的老闆做

醬汁的濃郁度好像不大一樣

叉燒肉不是那種緊實有彈性的

鴨腿肉也大概像是在強一點的雞腿肉

沒以前那麼好吃外

加上我也吃過太多燒臘

忠記燒臘就留在回憶裡吧

 

 


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