來吃過幾次鐵板便當
意外的發現這家炒飯生意也很好
老闆手腳也真的快
炒飯一份就是85元
附湯
湯有誠意
肉絲炒飯
看得出來蛋沒有被大火炒到微焦的香氣
感覺就是輕輕的滑開
高麗菜跟洋蔥口感炒到剛剛好
肉絲好像不太像原味的肉
好像有醃過 有一種甘甜味
炒飯本身是比較濕的 但米粒不黏
如果要以粒粒分明跟大火鑊氣來看待 應該是不及格
調味上應該多半以味素跟其他調味料來調味
好吃是好吃 比較偏向味素的好吃 然後比較濕潤
不太像正宗標準的炒飯
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炒飯一份就是85元
附湯
湯有誠意
肉絲炒飯
看得出來蛋沒有被大火炒到微焦的香氣
感覺就是輕輕的滑開
高麗菜跟洋蔥口感炒到剛剛好
肉絲好像不太像原味的肉
好像有醃過 有一種甘甜味
炒飯本身是比較濕的 但米粒不黏
如果要以粒粒分明跟大火鑊氣來看待 應該是不及格
調味上應該多半以味素跟其他調味料來調味
好吃是好吃 比較偏向味素的好吃 然後比較濕潤
不太像正宗標準的炒飯