位於嘉興街的志華燒臘
算是這一帶比較冷門的燒臘店
上門的客人也不多
聽老闆娘說
以前是在通化街賣
因為房租關係
才搬遷過來
配菜普通 都不油
鴨腿的味道烤的不是很夠味 肉質入味的程度
骨頭比較多
皮還保有脆感
得來點油蔥比較下飯
燒肉的脆皮雖沒有爆出油香
脆度上可
鹹豬肉的風味有
好佳在他們家的油蔥夠好吃
飯跟醬汁就比較沒那麼優秀啦
送上菜單給大家參考
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位於嘉興街的志華燒臘
算是這一帶比較冷門的燒臘店
上門的客人也不多
聽老闆娘說
以前是在通化街賣
因為房租關係
才搬遷過來
配菜普通 都不油
鴨腿的味道烤的不是很夠味 肉質入味的程度
骨頭比較多
皮還保有脆感
得來點油蔥比較下飯
燒肉的脆皮雖沒有爆出油香
脆度上可
鹹豬肉的風味有
好佳在他們家的油蔥夠好吃
飯跟醬汁就比較沒那麼優秀啦
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