IMG_9674.JPG

雙連站美食之一

阿川麵線

一直沒有介紹是因為

我覺得它們家的湯頭比較清爽清淡

IMG_9675.JPG

IMG_9676.JPG

IMG_9677.JPG

桌上有醋 蒜泥 辣椒

IMG_9678.JPG

麵線大小很不一 麵線口感很明確

湯頭清爽的柴魚味 比較原汁原味

大腸不是甜的 滷的很香很帶勁

湯頭可以再調整一下  我覺得會更好

IMG_9679.JPG

乾蚵倒是不錯

有幾分神似北投市場二樓那家

差別在於阿川多了蒜酥提味

蒜酥我覺得反而搶味些

還是要讓蚵仔原生的味道出來比較好

阿川麵線不差啦  但要讓我再回頭還有點難度

 

 


arrow
arrow
    文章標籤
    大同區美食 大同區小吃 大同區食尚玩家 大同區蚵仔麵線
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 貪吃鬼 的頭像
    貪吃鬼

    鍾愛銅板美食的貪吃鬼

    貪吃鬼 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄