鶯歌有幾家粉漿蛋餅
這一家算是比較偏遠
當天剛好去祭拜外公
順道繞過來嚐嚐
粉漿蛋餅有一點鬆餅的感覺
並非指口感
而是那種煎完後 餅皮的孔隙
鮪魚口感比較乾
要加一點美乃滋潤飾會比較好
餅皮鬆軟
外面不夠焦脆
醬油膏是鹹口味 而非鹹甜鹹甜
妹妹加點的培根蛋餅
她說她喜歡
目前還是喜歡桃鶯路的粉漿蛋餅
或是日隆早餐的蛋餅
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鶯歌有幾家粉漿蛋餅
這一家算是比較偏遠
當天剛好去祭拜外公
順道繞過來嚐嚐
粉漿蛋餅有一點鬆餅的感覺
並非指口感
而是那種煎完後 餅皮的孔隙
鮪魚口感比較乾
要加一點美乃滋潤飾會比較好
餅皮鬆軟
外面不夠焦脆
醬油膏是鹹口味 而非鹹甜鹹甜
妹妹加點的培根蛋餅
她說她喜歡
目前還是喜歡桃鶯路的粉漿蛋餅
或是日隆早餐的蛋餅
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