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由於有些事情要辦

難得從信義區來到圓山

打開地圖尋找美食

竟然發現一家高評分牛肉麵

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叫老地方牛肉麵的店家

其實還不少

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店面我覺得乾淨明亮

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跟一般牛肉麵一樣

小菜是自取的

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有原生的蒜頭

跟切好的蒜頭

依舊我慵懶的個性

當然是拿切好的

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肚子不餓

點了豆皮跟滷蛋共30元

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半筋半肉小碗

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確實是台灣牛會有的風味

牛筋燉煮的恰到好處

軟Q得宜

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麵條類似更軟更Q的烏龍麵

湯頭真的是沒話說

邊喝湯

邊看見碗裡的油花像是漣漪般的漸漸擴散

那畫面真是療瘉

湯頭看似清燉卻滿滿的牛肉風味

以台灣牛來說

更勝潮州街林記

中原街廖家啊

清燉口味來說

也比蘆洲富杰更優秀

值得一吃

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