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這一家美式漢堡地點夠隱密

要不是先前來過這附近的一家咖啡店

我壓根想不著這裡竟然有漢堡店

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店名叫MAN CAVE

還蠻符合這裡的地理環境的XDXD

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電視放著籃球比賽

牆上清一色都是NBA知名籃球員

看來老闆是一位籃球迷吧

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菜單直接手寫在黑板上

想看更清楚的

請到老板粉專

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手工墨西哥辣醬漢堡

我整個看完老闆做漢堡的流程

漢堡像是自己的孩子

每一步流程都極度呵護

辣醬雖然辣 確是溫和的辣度 不會直搗喉間

漢堡肉沒話說 選用美牛CHOICE等級的肉

自行手工拍打

咬到最後根本肉汁橫流

漢堡簡單的用上奶油下去做烘烤

頂層的麵包很脆

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套餐的薯條

也是自己手工切的

原汁原味的馬鈴薯

最後再灑上一些香料做調味

我覺得是稍微乾口一點

吃久了嘴巴會乾

整體來說

MAN CAVE你只要看過老闆做漢堡的流程

還有吃過 就會愛上的美式漢堡阿

最喜歡這種低調又默默認真的店家

 

 


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