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原本不是很愛麻油雞這種食物

可能多半跟從小被阿母的麻油雞料理荼毒

才一直有陰影在那邊

我始終抱著凡事各種食物都要多嘗試

你現在不喜歡 那是因為還沒有遇見把它做得更好吃的人出現

這一家麻油雞是南雅夜市的分店

本店我真的還沒吃過呢

好久沒來這邊用餐

隔壁魯肉飯的面孔好像跟以前不大一樣

店也有了名字

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麻油雞腿湯  對面也有一家麻油雞  不過它的雞腿要180元

這裡只要130元

實際內容差到多少並不清楚

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雞肉飯不是我愛的口味

就是簡單的雞肉絲  淋上鹹甜的醬油膏還有紅蔥頭

後來我跑去隔壁淋滷肉XDXD

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這雞腿跟一般的雞腿飯的雞腿略有不同阿

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雞腿肉好像那種放山雞還是土雞會有的口感

又彈又脆

重點是麻油的湯頭

麻的很討喜不會過多

加上有薑下去平衡麻油的味道

是會讓人一口接一口的湯頭

運氣好像我吃了三顆蛋

被我逮到一顆半熟蛋配著滷肉飯吃

一頓簡單的宵夜卻也好滿足

 

 

 


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