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信義路四段7-11旁的巷弄進來

有一家一大早就開門的麵攤

特別之處就在於它有賣台中人愛的炒麵豬血湯

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老闆娘說賣三十幾年

從早到晚

下午媳婦會來幫忙

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桌上的辣椒好吃

建議要加一下

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炒麵的肉燥清一色是瘦的

跟嘉興街那攤路邊攤有點像

只是這裡帶鹹不帶甜

 

豬血湯清湯只加沙茶酸菜韭菜

肝連60元切得蠻厚的

炒麵麵條偏細

老闆撈得醬汁太油了

整體口味一般


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