信義路四段7-11旁的巷弄進來
有一家一大早就開門的麵攤
特別之處就在於它有賣台中人愛的炒麵豬血湯
老闆娘說賣三十幾年
從早到晚
下午媳婦會來幫忙
桌上的辣椒好吃
建議要加一下
炒麵的肉燥清一色是瘦的
跟嘉興街那攤路邊攤有點像
只是這裡帶鹹不帶甜
豬血湯清湯只加沙茶酸菜韭菜
肝連60元切得蠻厚的
炒麵麵條偏細
老闆撈得醬汁太油了
整體口味一般
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信義路四段7-11旁的巷弄進來
有一家一大早就開門的麵攤
特別之處就在於它有賣台中人愛的炒麵豬血湯
老闆娘說賣三十幾年
從早到晚
下午媳婦會來幫忙
桌上的辣椒好吃
建議要加一下
炒麵的肉燥清一色是瘦的
跟嘉興街那攤路邊攤有點像
只是這裡帶鹹不帶甜
豬血湯清湯只加沙茶酸菜韭菜
肝連60元切得蠻厚的
炒麵麵條偏細
老闆撈得醬汁太油了
整體口味一般
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