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中午跑來大稻埕喝咖啡

先到附近覓食一下

發現環河北路這邊有一家新開的拉麵店

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看起來老闆以前是玩樂團的啊

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拉麵主要分鹽味跟醬油味

想吃鹽味

直接直上完勝鹽味拉麵

目前打卡有送雞肉 或是豬肉 叉燒飯已經賣完沒緣分

飲料也可以選可爾必思

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雞肉豬肉豬腳基本上看起來都是舒肥作法

雞肉有黑胡椒味

豬肉口感相對雞肉更有咬勁

豬腳則是帶皮的QQ口感

湯頭有滿滿的蝦跟貝的味道

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最喜歡他們的溏心蛋

蛋本身很大顆

蛋液嚐起來品質不差

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麵條是硬質麵

拉起來會吸附湯汁

湯汁看起來油喝起來卻不油膩

期待店家之後會有一些海鮮的配搭

吃起來驚喜度會更高

 

店家資訊

古流拉麵

地址:台北市大同區環河北路一段113號

時間12:00～15:00 17:00～20:00

電話:02-25556011


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