老地方黃牛肉麵
就在阿鬼之前介紹的青島包子隔壁
牛肉採用本地牛肉
不是一般那種澳洲牛腱
炸醬麵
炸醬夠味
麵條勁道也夠
炸醬我覺得味道可以再重一點
牛肉湯跟那種紅燒口味的很不一樣
不像紅燒也不像清燉
很有自己特色的牛肉湯
本地牛像是潮州林記 廖家 城中老牌都很有自家特色
大龍街的老地方阿鬼也蠻喜歡的
不過牛肉湯只有四大塊肉
對某些人來說
可能會覺得CP不太夠
本地牛本來就比較貴
水韭我覺得就是一般般的韭菜水餃
調味也不屬於帶甜的那一種
水餃皮整體很滑嫩
老地方黃牛肉麵整體吃下來
我會最喜歡它們家的牛肉湯
店家資訊
老地方黃牛肉麵
地址:台北市文山區興隆路二段220巷6號
電話: 02 2931 5817
時間;11:00~14:00 16:30~20:00週二公休
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