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蛋餅的派系很多

有粉漿派 有蔥油餅派 有油炸派 有軟Q派

之前有在萬華吃過一家粉漿蛋餅

後來又在西園路發現這一家手作蛋餅

有部落客介紹

不過部落客介紹常常不合我口味

加上店家評論數也不多

還是自己嘴巴嚐一嚐最準

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餅皮是現桿的

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餅皮略有咀嚼感

像是墨西哥捲餅

或是比較厚的蔥油餅

仔細吃會有淡淡的蔥香

蛋餅皮真的有一點過硬

在吃的過程很難忽略它的口感

鮪魚的調味美乃滋不重

有些許的洋蔥提香

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鮮奶茶比較不甜

使用的是美式大賣場鮮奶

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餅皮真的會讓人出戲

不是我愛的蛋餅路線

 

店家資訊

地址:台北市萬華區西園路一段91號

電話:02 2314 4419

時間:7:00~13:30週一公休


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    餅太郎 手作蛋餅

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