正濱漁港因為彩虹屋
人潮活絡起來
因此也帶動了路上的人潮跟店家
喫茶開門就在前往正濱漁港會經過的路上
萬祝號也在不遠處
這邊有一點老宅
附近的氛圍都是老老的 灰灰的 舊舊的
加上前一陣子日劇初戀的放送加持
大家還沉醉在日式餐廳的氛圍
尤其是肉醬義大利麵
目前店內只有一樓
兩三張桌子跟吧檯區
基本上一會人就滿了
它們家的咖啡豆是來自台北的鵲
我喝的是春鳴配方
這邊的甜點都是自己手做的
手沖咖啡是使用法蘭絨手沖喔
這比較不多見
法蘭絨手沖的味道
感覺整個ＢＯＤＹ變得更厚實
即便是冰咖啡也喝得出這份厚實感
布丁配上鮮奶油跟紅櫻桃
很經典款的昭和布丁
老闆原本是室內設計師
也是愛上咖啡後
就開始自學開店
喫茶開門很有自己的想法跟味道
有機會來到基隆可以來體驗一下
店家資訊
喫茶開門
地址：基隆市中正區中正路393巷38號
時間：11:33~18:33
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