滷味吃來吃去還不就那個樣,挑好料,店家丟下去滷汁滷個幾分鐘,不夠味的在下點青蔥根酸菜還有醬油膏
有時候覺得跟吃火鍋沒兩樣,沾沙茶醬或許好一點,淡水滷味好幾攤,首推葉之家
今天跑來買三顧茅廬純粹是離家近^^
魯味攤離不開這幾種料
我們買回家分食,他的滷味是泡湯的,湯汁喝起來微微的辣,你說是麻辣鍋湯底嘛,他也不是,感覺比較淡
滷的味道也沒有很入味,這形式是還蠻不一樣的,可惜味道不夠!!
有湯可以喝又有料可以吃,跟本就是麻辣鍋滷味了,可惜味道太淡了!!
重點是看到網路上有人說他本人看到這一家加高湯粉,一整個low掉
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