在還沒品嘗過嘉義道地的雞肉飯之前(目前吃過呆獅,劉里長,博愛),這一家士林夜市的正宗嘉義雞肉飯
一直是我大學時期的最愛,也是我跟大學同學來士林夜市必吃的一個選項
原本位置是在勃肯足的斜對面,後來默默的消失一年多,直到最近老闆又重回士林夜市重起爐灶
目前已在士林夜市開業兩個多月,位在舊址旁附近(大南路91號)的小巷子進去
碰巧今晚我路過,我眼尖的發現這不是之前的那個賣雞肉飯老闆嘛?
於是跟友人趕緊衝了進去,深怕打烊沒得吃
賣的品項跟我記憶中的差不多,都那幾樣
熟悉的醬瓜,可是紅蔥頭怎麼不見了
飯粒看起來粒粒分明,拿起筷子準備扒飯吧!!
小黃瓜一份三十塊,份量是不小,味道偏酸不帶甜,不是我愛的口味
少了紅蔥頭的加持,雞肉飯好像少了一味,老闆表示它進到的紅蔥頭
顏色看起來不正常,疑似黑心貨(大陸),所以不敢用啦!!
老闆也表示他是嘉義人,這絕對是正宗的嘉義火雞肉飯!!
雖然這家的雞肉飯的確是不差,可是我更愛呆獅或是劉里長!!
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