魯肉飯來上一碗,招牌餛飩湯也不可以錯過,想試試小籠包的說
無奈獨身一人,改點鮮肉包子來取代我對小籠包的無上敬意
魯肉飯再加上一顆魯蛋,上面帶著點酸菜,中規中矩的一碗魯肉飯
新竹城隍廟的柳家略勝一籌
好佳在,鮮肉包子的肉餡跟小籠包是一樣的
吃一顆抵一籠阿
麵皮吃起來像是老麵發的,不像一般超商的包子皮
內餡咬起來想當細緻,些微的油汁亦或是肉汁
看官們自行判斷阿,但依舊不失為一個好吃的肉包
餛飩湯,餛飩皮薄到沒話說之外
老闆告訴我它們的內餡是經過千錘百鍊的拍打
難怪有著比肉包還細緻光滑的內餡
湯頭就略為普通,清清淡淡
單就餛飩來說,絕不輸花蓮兩家知名的餛飩名店阿!!
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電話:03 332 0873
服務時間:
星期三公休
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