在士林區最常吃的魯肉飯就屬光輝肉羹,偶爾也會換個口味,改吃裕豐魯肉飯
吃著吃著,記憶的味道過於深刻,總是想換個新滋味來刺激一下味蕾
恰巧往三重跑的同時,在重陽橋附近發現這家獲得台北市魯肉飯比賽佳作的良記福臨魯肉飯
裝潢走半套的早期復古風
第一次來,怕踩到太多地雷,只好選一些菜就好
中午時段,內用全數客滿,縱使店家地點不好停車,依舊高朋滿座
魯肉飯有肥瘦之分,就在打撈的同時分開撈起,味道是一樣的
怕肥肉的人可以選肉燥飯
魯肉飯蠻家常口味,竟跟我媽煮的相去不遠
基底都是鹹的口味,應該是用一般那種三層的五花肉下去烘的
我媽媽就是用那種肉,調出來的色澤也很像
味道上的層次就不比一些知名的魯肉飯來的豐富
佳作算是恭維了!!
白菜滷的軟爛,重口味的朋友可得避開嚕
友人的草菇肉羹,吃了一塊,我只能說光輝肉羹大勝
雞肉飯一吃就知道不是專業來的,跟嘉義的雞肉飯差遠了
口味簡單來說,就像是把全雞燉完,撈起雞油,加入少許鹽巴的味道
雞肉飯還是往士林夜士跑,或是劍潭附近也有家較有名氣的雞肉飯去
炸豆腐,口味就一般,沒獨到之處,就不特別說明了!!
以上個人心得,僅供參考
地址:台北市士林區中正路608號
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