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這一家同樣也是由在地北投朋友帶路

至於他為什麼都是帶我們吃關渡附近的

因為他家住忠義附近

還蠻常往這邊跑的

而且這兩家的老闆都認識他

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這一家的水餃跟鍋貼基本上毫無分別

都是一樣的水餃

只是把水餃放下去煎

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鍋貼

內餡屬於韭菜水餃

朋友說還包了豆子

我是沒吃出來

味道上,薑味太重了一些

做為水餃,皮太薄容易破

做為鍋貼,卻沒有那種酥脆的外皮

我看來的多半熟客,也多半點上鍋貼

我個人覺得不如專心做煎餃

包的方式可以像日式餃子的包法

整體來說,味道還可以

但不會特別想跑來吃


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