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對於阿玉水餃真的是相見恨晚

自封桃園美食達人的我還很常來南門市場買水煎包

這麼多年沒發現真是自相慚愧

剛好四阿姨來訪說回中壢時

順道過來買個水餃回家

這才有契機能吃到阿玉水餃

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高麗菜韭菜韭黃都算是水餃品項的常客

蝦米芹菜跟香菜豬肉倒是不常見

礙於第一次購買,四阿姨建議我們不要買太多

先嚐嚐看再說~~~

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點完水餃,工作人員即到後方拿水餃給我們

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買了韭黃跟韭菜以及一盒餛飩

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阿玉的水餃皮,帶點Q勁而不會太厚實

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韭黃水餃是我個人很愛的一款

常吃的大概就雙連的三五水餃

或是天母阿財

阿財口味最重會噴汁

阿玉的口味沒那麼重

也不需沾醬,肉吃起來不會那麼散,比較塊狀

因為調味沒有太重,可以吃出韭黃的香氣

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韭菜水餃通常都不會太差

阿玉的韭菜香氣有出來

有中上水準了

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餛飩皮薄之外

味道也超特別

帶點淡淡的蝦味,味道很夠

很少吃到這種餛飩的調味

話說南門市場也有一兩家水餃店

但阿玉比較令人深刻阿~~~~


阿玉水餃專賣店

地址:桃園市桃園區南華街128號
電話:03-3365875

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