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敝人不才

雖愛好滷肉飯 但沒吃過圓環的滷肉飯

只吃過三元號 寧夏附近也有龍鳳號

這一家是蘆洲龍鳳號

跟圓環有沒有關係  並不清楚

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瘦肉居多的滷肉飯

肥肉脆口  而非入口即化

胡椒香氣獨特 尾韻帶甜

瘦絞肉口感實在

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豬腳筋 筍子 魚漿版的肉羹而非赤肉羹

口味上蠻常見的 酸甜感

而非士林光輝那種白菜蝦米赤肉羹

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炒米粉

米粉口感細 不膨鬆  絲絲分明

滷肉飯跟炒米粉 我比較愛炒米粉

但這一家的口味我覺得還好  三元號不甜 但尾巴的胡椒香深遠

滷肉飯我還是愛今大  黃記  富霸王這些

肥滷愛好者

然後很久以前寫過的犁記

在三重自強路重新開了一陣子

他的滷肉飯其實也不賴

 

 


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