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這可信度應該可以信任

位於青島東路的93番茄牛肉麵

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下午五點五十分

已經擠滿不少饕客

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刀削麵削得比較小條 也不會很厚 入口咀嚼相當方便

酢醬麵方面  酢醬的香氣跟鹹度都稍嫌不足

拌勻後再吃  味道還是欠缺一點

這比較適合清淡口味的人

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我覺的牛肉麵店

賣炸排骨真的好突兀喔

像是城中老牌牛肉麵也有賣

但偏偏味道又還不錯

口感柔韌有點肉汁

台式炸豬排不為過  不輸日式炸豬排呢

調味甘甜甘甜的

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番茄燉煮得軟爛

湯頭牛肉味道不多

反而蕃茄還有尾韻的甜感很多

我覺得多一些牛肉的風味來平衡

會更好吃

不過或許有些人就是私心愛甜阿

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牛肉是牛腱肉 色澤相當白

一看就知道非紅燒

而且有七 八塊

一碗一百元來說

在這裡算便宜阿

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豬肉木須炒麵

95元也太大盤了吧

味道鑊氣不算重

蛋香不算濃烈

醬油的香氣有出來

味道適中

而且料很多 份量足

也是CP值很高

但我自己還是愛天母宋江的木須炒麵

整體來說

雖然是小吃店

服務上都有注意到

CP值高

味道不差

我覺得可以喔

但美味度還是沒有打動我

 

 


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    貪吃鬼 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()