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這可信度應該可以信任
位於青島東路的93番茄牛肉麵
下午五點五十分
已經擠滿不少饕客
刀削麵削得比較小條 也不會很厚 入口咀嚼相當方便
酢醬麵方面 酢醬的香氣跟鹹度都稍嫌不足
拌勻後再吃 味道還是欠缺一點
這比較適合清淡口味的人
我覺的牛肉麵店
賣炸排骨真的好突兀喔
像是城中老牌牛肉麵也有賣
但偏偏味道又還不錯
口感柔韌有點肉汁
台式炸豬排不為過 不輸日式炸豬排呢
調味甘甜甘甜的
番茄燉煮得軟爛
湯頭牛肉味道不多
反而蕃茄還有尾韻的甜感很多
我覺得多一些牛肉的風味來平衡
會更好吃
不過或許有些人就是私心愛甜阿
牛肉是牛腱肉 色澤相當白
一看就知道非紅燒
而且有七 八塊
一碗一百元來說
在這裡算便宜阿
豬肉木須炒麵
95元也太大盤了吧
味道鑊氣不算重
蛋香不算濃烈
醬油的香氣有出來
味道適中
而且料很多 份量足
也是CP值很高
但我自己還是愛天母宋江的木須炒麵
整體來說
雖然是小吃店
服務上都有注意到
CP值高
味道不差
我覺得可以喔
但美味度還是沒有打動我
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