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這家三輪車麵線

目前第二代接手

賣了十幾年有

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絕對是在地人的早餐之一

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麵線可以選擇的搭配真的不少

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來一碗經典的大腸蚵仔

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淡淡的柴魚香 尾韻一點點甜

不像葉記那樣重口味

這一家比較原汁原味

可以理解為何高人氣

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乾蚵調味比較單調

就是蒜頭醬油

不若北投市場二樓那樣口味多變

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大腸頭簡單的上色 加上蒜頭醬油

這兩道都有人喜歡

我覺得他們家口味都不會重

但不會真的淡到沒味道

比較品嚐原味 然後簡單的調味

我覺得值得吃吃

交界挺尷尬的

 

 

 


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