託學弟的福
來高雄玩了四天
四天我們除了到處玩之外
另一個樂趣就是瘋狂的品嚐鴨肉飯
七賢鴨肉飯好像挺有名的
想說來吃一下
鴨肉有原味跟煙燻兩種
我大部分都是點煙燻的比較多
先說一下
在此之前,我已先後吃了老人牌,正宗,鴨肉珍幾家鴨肉飯
七賢的鴨肉飯介於老人牌跟正宗之間
跟正宗同樣是較為濕潤型的鴨肉飯
但它的甜度跟濕度不若正宗來的高
同時也帶點鴨油的香氣
不像老人牌滿滿的鴨油香氣
下水湯幾乎大同小異
內臟的比例不同而已 ,一樣都是用薑絲提味
七賢的也令我印象深刻
帶點淡淡的酒香
喝起來又是另一種風味
七賢的煙燻鴨肉就沒那麼好吃了
後面跟著吃侯記鴨肉飯
一比較
落差就出來了
下次再試試原味的鴨肉好了
七賢鴨肉飯
地址:高雄市前金區七賢二路220號
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