長安街193巷口這邊有家宜蘭三星蔥油餅
一般常見的蔥油餅多半屬山東蔥油餅跟炸彈蔥油餅
宜蘭三星蔥油餅有一陣子红過 後來又逐漸沒落
店家也有販售冷凍的蔥油餅
不確定是不是他們自己做的
巷口旁是一家OK
這樣的提示應該很足夠
因為蔥餅本身有鹹
我只加了點胡椒 沒有加醬
裡面的餅皮是一層一層的那種
簡單的青蔥鹹味
味道還不差
比較需要克服的
大概是煎過後的瀝油問題
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長安街193巷口這邊有家宜蘭三星蔥油餅
一般常見的蔥油餅多半屬山東蔥油餅跟炸彈蔥油餅
宜蘭三星蔥油餅有一陣子红過 後來又逐漸沒落
店家也有販售冷凍的蔥油餅
不確定是不是他們自己做的
巷口旁是一家OK
這樣的提示應該很足夠
因為蔥餅本身有鹹
我只加了點胡椒 沒有加醬
裡面的餅皮是一層一層的那種
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大概是煎過後的瀝油問題
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