仁愛街有一個有趣的現象
三攤大腸麵線相去不遠
讓人一時間不知從何下手
只好從中間這攤開始吃
三重麵線真的很多
尤其以大腸麵線來說
沒有蚵仔 不用擔心保存的問題
大腸泡在麵線裡 客人點的時候
再用剪刀剪
老闆說隔壁那攤(靠龍門路)
賣得比他更久
他自己快三十年
麵線嚐起來比較粗
大腸泡得比較久
口感會老一點
對很多人來說
已經不是好不好吃的問題了
是吃一個回憶
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仁愛街有一個有趣的現象
三攤大腸麵線相去不遠
讓人一時間不知從何下手
只好從中間這攤開始吃
三重麵線真的很多
尤其以大腸麵線來說
沒有蚵仔 不用擔心保存的問題
大腸泡在麵線裡 客人點的時候
再用剪刀剪
老闆說隔壁那攤(靠龍門路)
賣得比他更久
他自己快三十年
麵線嚐起來比較粗
大腸泡得比較久
口感會老一點
對很多人來說
已經不是好不好吃的問題了
是吃一個回憶
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