下午四點半報到
好棒棒都沒人
爽爽排第一個
我這人要嘛排第一個要嘛就不排
鬼金棒的規矩不少 記得仔細閱讀喔
不遠處還看到茗香園呢
鬼金棒在中山站這邊有兩家
這一家是拉麵為主 另一家則是沾麵
沾麵我覺得就是乾麵 自己要沾多少隨便你的概念
我覺得拉麵就是要吃湯的 才像樣
提供冰開水
店內放的音樂很微妙
不知道怎麼形容XDXD
少麻少辣
有注意到廚房一次大概只能產出四碗麵
每一碗麵上頭會加上不少佐料
辣粉 青蔥 洋蔥 玉米筍
我怎麼還吃到薑的味道
麵條蠻有厚度的
久放沒有問題
它們家的焢肉正點
我第一次去東區那邊吃鳥人的時候
覺得好肥好油
鬼金棒的反而不會
而且它的焢肉好吃
肥瘦的部分都處理得不錯
肥的化口瘦的也很柔軟不乾澀
糖心蛋中間是半液態的口感
正點
湯頭先是麻而後辣
麻多於辣
味噌的甜味則是最後才上來
真要挑剔
大概就是出麵速度太慢
導致湯頭溫度不夠
湯再多一點會更棒ㄚㄚㄚ
整體來說
湯跟料算是蠻平衡的好吃
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