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這一次台南行除了肉燥飯跟牛肉湯滿到爆出來之外

還特別安排一家拉麵店進來

主要是這家拉麵店以前是在西湖市場

那時候吃過覺得口味很地道之外

價格也不貴

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前身是豚骨家

現在搬遷到台南北區

距離台南火車站還是有一段距離

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比起以前西湖市場

現在的點餐跟環境都好上太多

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現在拉麵店幾乎都是採用自動販買機點餐

一來操作方便二來也節省人力

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跟以前一樣

每次來都是吃MEGA系列

湯頭依舊濃郁加上背脂的油香

鹹度好像沒那麼鹹

不過可以自己調整

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叉燒個人還是鍾情有炙燒的啦

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朋友的辛蔥中華

加了滿滿的青蔥

辣度不會很高

只不過整體吃起來沒那麼合拍

還是豚骨比較好吃

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如果你也懷念以前的西湖骨家

有機會來台南可以回味一下

 

店家資訊

寶來軒

地址:台南市北區公園南路206號

時間:11:30~14:00   17:30~20:00

 

 


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