虎尾一甲子的美味
算是雲林虎尾必吃美食之一
目前還沒有開放內用
有點可惜啊
主打就是香菇肉羹
他們家肉羹湯頭我覺得跟士林的光輝肉羹有點像
差在光輝多了白菜的甜味
他們家的小菜更是必點
香腸老闆娘說是自己灌的
一定要點來吃吃看
小黃瓜也是老闆娘推薦的
滷肉飯瘦肉居多
所以黏稠感不像些肥肉滷肉飯來的黏嘴
主要是紅蔥頭的香氣居多
香腸還有附上撥好的蒜片
真的超級貼心
香腸帶點五香味
算是很下飯
小黃瓜酸酸甜甜的
很像台北吃鹹粥炸物會配搭的小菜口味
軟絲則是很新鮮
配上芥末醬油膏
兩三下就被我們清光
主角香菇肉羹反而讓我比較失望些
香菇味道比較欠缺
湯頭整體比較是扁魚味道
肉羹口感嫩沒有過多魚漿
不過我愛吃的光輝完全是赤肉條
咬勁更棒啊
好險阿世小菜類表現還不差
整個配下來
吃起來也很過癮
虎尾美食阿世肉羹可以吃一下
店家資訊
阿世肉羹
地址：雲林縣虎尾鎮華南路31巷1號
時間：7:00~18:00
電話：05-6331233
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