鍾愛銅板美食的貪吃鬼

民主火雞肉飯是我看過在

Google map評論數最多還能擁有高評分的火雞肉飯

好幾年前吃過

那時候不愛他們家

原因很簡單

覺得油蔥吃到後面有一種苦味

多年後造訪沒想到這問題已經改善

用餐時間幾乎也是座無虛席

還提供顧客停車場停車

你就知道這家火雞肉飯有多屌

他們家的小菜跟湯也是選擇超級多

或許也是因為如此來這邊吃飯的人也特別多

肉片飯賣完

改吃火雞肉飯

這幾天吃下來

他們家的米算是煮得不錯的

飽滿分明又不過硬

醬汁方面

我覺得他們算是醬香醬甜那一類的火雞肉飯

類似拌麵時會吃到的油蔥醬

但是帶點雞油香

醬香是有一點壓過雞油還有火雞肉

口味算是比較重

滷蛋真的很大顆

雖然他沒有很入味

肝連湯口味比前天吃的阿樓師還重

阿樓師算是清爽派

民主是油蔥醬派

紅蔥頭是泡在醬汁裡的

有些店是另外放

吃起來會多了紅蔥頭的酥香氣還有口感

天氣熱吃涼筍真的比較能吃得下去

有沒有看到醬汁真的可以拌勻所有的飯

雖然民主不是我心目中的第一名

但還是值得吃吃看

店家資訊

民主火雞肉飯

地址：嘉義市東區民族路149號

電話：05-2162666

時間：10:00~20:40