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位於中和區中山路上的我們早餐

是一家蠻新的早餐店

主打自己調製的粉漿蛋餅還有現打果汁

一開店就湧入不少外送訂單

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飲品不僅有果汁也有果汁牛奶

健康的蔬果汁

里肌肉 雞胸肉 漢堡肉都是自己處理的

現在早餐店實在太多

阿鬼喜歡吃一些自家手工的

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請店家幫我做成早午餐的樣子

拍起來才會美美的

漢堡肉還沒來

里肌跟雞胸先上路

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里肌肉 雞胸肉 漢堡肉

直接講重點

里肌肉最夠味

其他兩個調味比較欠缺

雞胸肉因為自己太常吃舒肥

這種雞胸肉吃起來會比較柴

覺得可以有一些義式香料或是紅椒的調味

要不然一般早餐店很少挑戰雞胸肉

多數是雞腿肉比較好處理口感上的問題

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兩顆炒蛋加上漢堡肉

對你沒看錯

這一份也是我的

漢堡肉比教偏乾

內容物的味道比較沒有出來

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蛋餅的辣椒有及格

餅皮邊邊有一點焦脆感

口感卻實是粉漿的口感

鹹豬肉酒香跟鹹香再重一點會更棒

鹹豬肉蛋餅阿鬼在別的地方也有吃過

不算太稀奇

口味上應該是很好發揮

鹹豬肉應該是口味主軸

透過自己本身醃製的鹹度

不需要太多醬油膏的搭配會更好

整體我覺得還有進步空間啦

店家態度是親切的

 

 

店家資訊

我門家早餐現榨果汁

地址:新北市中和區中山路二段176號之1號

電話:02 2243 9135

時間:5:30~13:00

 


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