小高拉麵絕對是中永和CP值最高的拉麵
小高拉麵一共有兩家
一家在南勢角因為檢舉的關係
有一度暫停營業一陣子
後來還是開成店面
阿鬼來的這一家是在永和得和路
外面做的那些都在等內用
基本上小高拉麵就兩種口味
醬油豚骨跟麻辣豚骨
然後可以加錢買肉買蛋
只要加錢什麼都可以加
加麵是不用錢的
糖心蛋沒有太多膏狀感
調味上也沒有太多著墨
麵條老闆說是自家自己做的
像是泡麵拉麵道更有厚度的麵條
吃起來QQ的捲捲的
跟日本那種硬直麵完全不一樣
這價位
湯頭我覺的及格就好
麻辣口味其實不辣ㄟ
豚骨香比較淡
鹹度是足夠的
肉片我反而很喜歡
薄薄的一片但有炙燒過
咬起來很有感覺
也不會有過多的肥肉
兩樣調料都很有誠意
辣椒香蒜末濃
加下去真的很爽快
男生來吃幾乎都有加麵
而且沒有限制
這價格我覺得誠意十足
店家資訊
小高拉麵
地址:新北市永和區得和路413-1號
時間:11:00~15:00 17:00~23:30 一二 17:00~23:30
公休日:日
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