這一家無敵家赤肉大腸蚵仔麵線位於樹林車站附近
是網路評價很高的一家麵線
除了一般的綜合麵線外
還有自家特色的港式麵線
有皮蛋 油條 赤肉
也有許多媒體名人加持報導過
麵線一共有三個尺寸
當然直接來個大碗
還沒吃之前阿鬼心裡有數
有猜測到它的味道大概類似那一路
桌上有辣椒 烏醋 蒜泥
算是麵線很基本的調味料
麵線口感是偏稠偏軟的
麵線看起來粗細不一
應該是手工麵線
大腸頭有嚼勁魯香不過重
鮮蚵有一點味道我覺得
赤肉則是充滿 胡椒香
路線就很像台北黃金麵線 麵線傳奇 樂業麵線
辣椒感覺自己有調過
有一點油潑辣子又有一點傳統麵線會有的辣椒風味
以樹林地區來說
是不差的麵線選擇
店家資訊
無敵家赤肉大腸蚵仔麵線
地址：新北市樹林區鎮前街142號
時間：11:00～19:00週日公休
電話：0965255252
文章標籤
全站熱搜
留言列表
