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三頁同位於萬華的西藏路

地點離南機場夜市不遠

早上才吃完岡山肉燥飯

就想來這邊喝一杯手沖提提神

難得台北露出冬日的陽光

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這裡的手沖

不用濾紙

用法蘭絨

沒想到主理人SAM

跟我一樣有共同的追蹤者

那就是SANDY

沒想到咖啡圈就是這麼小

走到哪都是認識的人

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我算是第一次喝法蘭絨沖的咖啡

喝起來好像比較醇厚

酸的韻味跟濾紙帶出來的不太一樣

喝起來是杯相當沉穩的咖啡

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老闆娘本身就是萬華人

想說萬華一直沒有屬於自己的蛋糕店

甜點都是老闆娘負責的

進來的一個老奶奶

對甜點讚不絕口

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這一台常見的是白色

沒想到這邊能看到綠色

下次想在來喝上一杯卡布

三頁同其實是致敬順同商行

阿公時代經營的木炭行

隨著時代的變遷走入歷史

為了延續木炭帶給每個家庭的溫暖

三頁同期許用好蛋糕好咖啡

重新再聯繫起人與人之間的溫暖

我也笑著跟主理人說

開在這邊很大膽阿

 

店家資訊

三頁同 法蘭絨手沖咖啡

地址:台北市中正區西藏路64號一樓

電話:02 2302 5818

時間:11:00~19:30


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