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從淡水經北海岸到基隆,是段不近的旅途,於是我跟阿偉選擇在金山停留一下,順便吃個中式下午茶
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就是這間很夯的包子店,便是我們下午茶的第一站,金山吃的也不少,總不能在第一站就吃飽了
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阿偉本來要點油飯,無奈已銷售一空,我們兩個人一樣都點鮮蔥肉包跟滷肉包,阿偉多叫一杯豆漿解渴
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店內還有免費WIFI,雖然我們是內用,可是我們沒有智慧型手機
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店內的阿姨都採上下班打卡制,老闆賺很大><
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鮮蔥肉包雖不到爆漿程度,可是帶點微微的湯汁,內餡搭配包子皮吃不至於太乾或難以下嚥,包子皮本身
蠻扎實且帶點甜味,青蔥肉包好吃
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魯肉包多了一顆小葡萄乾點綴,以便於區別
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內餡由肥瘦絞肉組成,瘦肉部分居多,咬到肥肉的同時不會覺得太噁心,尤其是對阿偉這種害怕肥肉的人來說
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味道上有網友說比較鹹,可是我跟阿偉覺得還好ㄟ,顏色也沒有像黑貓包的內餡更接近咖啡色
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後面來的民眾都是外帶好幾個鮮蔥肉包跟魯肉包,應該是店內主打的包子款
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雖然到處都可以發現用心且手工的包子店,可是來到金山除了吃鴨肉,包子或許也可以成為另一種選擇!!
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