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信義路巷弄的小店

就很一般的麵食館

燈沒開 我們就這麼錯過了

後來回頭再找一次

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這種小店也有現成的蒜頭可以用來配水餃

太感動了

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排骨飯 很少見的排骨  肉質非常瘦

肉燥跟排骨本身都帶甜味

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滷得入味  可惜肉質比較乾 換個部位肯定不錯

配菜的量給的很多

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水餃皮是偏軟 會縮起來的那種 而非厚實口感

韭菜口味內餡也混有少許的高麗菜

口感上有加分效果

調味上就比較不吸引人

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牛肉湯依舊帶甜

有一點點的豆瓣香

牛肉滷得相當入味

三道菜下來  最滿意牛肉湯

不用特地來吃

比較像是附近居民用餐的日常

老闆娘很客氣倒是真的

 

 

 


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